老人吃核桃好吗 常吃核桃有哪些好处

常吃核桃有哪些好处 老人吃核桃好吗

老年人常吃核桃能长寿吗

核桃又叫胡桃。其营养丰富，滋补肝肾，强筋健骨，故有"长寿果"之称。

核桃含有丰富的营养，蛋白质含量为15%，碳水化合物为10%，脂肪为63%，而且脂肪中主要成分是亚油酸。此外还含有钙、磷、铁、维生素B1、B2、C及维生素E。

核桃不仅营养丰富，而且还有一定的医疗作用。祖国医学认为核桃有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨的功效。李时珍对核桃功能评为"补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰脚重痛"。常吃核桃不仅能滋养血脉，增进食欲，乌须发，而且还能医治性功能减退，神经衰弱，记忆衰退等。所以民间有："常吃核桃，返老还童"之说。

核桃中所含磷脂能增强细胞的活力，对促进造血、皮肤细腻、伤口愈合、毛发生长、提高脑神经功能，增进消化能力等都有着重要作用。

据分析，核桃中含有人体不可缺少的微量元素锌、锰、铬、锌可以抵消铜的致高血压的作用。锌和锰是组成脑垂体、胰腺、性腺的重要成分。铬有促进葡萄糖利用和胆固醇排出的作用。锌、锰还有加强心肌功能的作用。这几种微量元素对保持心脏的健康，维持内分泌的正常功能，抵抗衰老等，都有着密切的关系。患心脑血管病的老年人常食核桃，可使身体健康长寿。

老年人如患有咳嗽、气短、不能睡卧，可用去皮核桃肉、去皮尖的杏仁及生姜各30克，研成粉末，加蜂蜜合成6克蜜丸，每晚睡前用姜汤送服一丸，此方疗效显著。老人如慢性支气管炎、肠燥便秘，可用核桃一两，捣碎，取仁细嚼，用开水一大杯送下，或将核桃仁砸碎用开水送下。

老人吃核桃时一定要注意食量不宜过多。用其润肠通便的老人可一次吃核桃仁25-50克。用其滋补身体和防治动脉硬化的老人，以每天吃l-2个为宜。对痰火积热，大便稀薄的老人以少食为宜。